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klávniški odpadki
Schlachtabfälle

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Es verbot Fleischern, ihre Schlachtabfälle und sonstigen Unrat in die Hafengewässer zu entsorgen.
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Konfiskate sind Schlachtabfälle von Tieren, die vom Schlachtkörper bei der Schlachtung entfernt und entsorgt werden müssen.
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Bei gewerblichen Schlachtungen werden die genussuntauglichen Tierkörperteile und Schlachtabfälle als Konfiskate in einen besonderen Kühlraum verbracht und bis zur Abholung durch die Tierkörperbeseitigungsanstalt zwischengelagert.
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In der Nähe fanden sich noch einige Rinderhörner, sowie diverse Tierzähne und -knochen, vermutlich Schlachtabfälle die über die Mauer geworfen worden waren.
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1872 war von 45 städtischen Brunnen 41 in schlechtem Zustand, durch Fäkalien und Schlachtabfälle verunreinigt und nur vier von mittelmäßiger Qualität.
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Selbst Sondermüll und Schlachtabfälle aus Privathaushalten gelangten in die Anlage und mussten mit großem Aufwand geborgen werden.
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Dort konnten Blut und Schlachtabfälle einfach entsorgt werden.
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Da die Knochenreste sehr kleinteilig waren, wird auf eine minderwertige Qualität der Fleischversorgung, etwa durch Schlachtabfälle, geschlossen.
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Auch an Gewässern, die durch organische Abfälle, wie beispielsweise Schlachtabfälle oder Abfälle von Geflügelfarmen verschmutzt sind und dadurch mit Salzen angereichert sind, findet man die Tiere.
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1774/2002) also Schlachtabfälle, durch Kochen in verdünnter Salzsäure aufgelöst (hydrolysiert) werden.
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