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Prevodi za „Schmalz“ v slovarju nemško » slovenski (Skoči na slovensko » nemški)

Schmalz1 <-es, -e> [ʃmalts] SAM. sr. spol (Fett)

Schmalz
mast ž. spol

Schmalz2 <-es,ohne pl > SAM. m. spol pog. slabš. (Sentimentalität)

Schmalz
solzavost ž. spol fig.
Schmalz
sentimentalnost ž. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina
Typischerweise werden sie in heißem Öl oder Schmalz frittiert und einzeln als Fingerfood verzehrt oder gemeinsam mit Beilagen wie Pommes frites und Krautsalat serviert.
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Mit altem Schmalz vermengt äußerlich aufgestrichen könne der Schöllkrautsaft aber innere Geschwüre heilen.
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Angeblich sollen die Raupen auch tote Insekten, Butter, Käse, Schmalz und andere Fette fressen, daher auch der Name.
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Obst, Gemüse, Schmalz und Gänseflomen wurden durch Einwecken in Einweckgläser haltbar gemacht.
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Danach wird der Brei in einer Pfanne mit Butter oder Schmalz langsam (bis zu einer Stunde) gebacken.
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Nach der Eroberung und Kolonialisierung durch die Spanier kamen neue Speisen auf, vor allem Schweinefleisch und Schmalz, Rindfleisch, Reis und Zucker.
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Die dort angesiedelten Bauern mussten an die Grundherrschaft Naturalabgaben leisten, vor allem Käse, lebende Tiere, Butter und Schmalz.
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Gänsefett, Schmalz und lokale Weine verleihen der elsässischen Küche ihren eigenen charakteristischen Geschmack.
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Wichtige Speisefette sind Talg von Hausschaf und Hausrind sowie Schmalz von Gans und Hausschwein.
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Nach dem Panieren werden die Bratlinge in siedendem Schmalz ausgebacken.
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