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Semmel <-n> [ˈzɛməl] SAM. ž. spol avstr. desldere-südd-s reg.

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nemščina
Hier ist ein Bäcker-Hauszeichen zu sehen, zwei steigende Löwen, die zwischen sich Brezel, Semmel und Brotlaib halten.
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Das Buch ist ein Erfolg und verkauft sich wie warme Semmeln.
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Die typische schwäbische Brötchenform, der Wecken ähnelt im Prinzip den bayrischen und österreichischen Semmeln.
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Auch eine vergiftete Semmel wies er zurück und verweigerte ab diesem Versuch überhaupt die Nahrungsaufnahme.
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Die so geformten Semmeln legt man mit dem Stern nach unten auf ein Tuch.
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Sie wurden ersetzt durch Brot, Semmeln und breite Kuchen, die in lange Streifen geschnitten und in Schüsseln an die Kommunikanten ausgeteilt wurden.
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Unter anderem wurde ihnen vorgeworfen, Brot und Semmeln vom schönsten Geschmacke herzustellen, was nur „mit Hülfe eines bösen Geistes geschehen sei“.
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Die Semmeln werden dem Teig feucht zerdrückt, in Würfel (oder Scheiben, wenn aus Hörnchen) geschnitten, oder als geröstete Würfel zugegeben, was als vornehmste Variante gilt.
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So wurden Rheinwein, Malz oder Semmeln gestiftet, auch Baumaterialien, Kleidung und Kirchenausstattung wie Kerzen, Messwein und Hostien.
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Gute Leistungen wurden mit Semmeln oder ähnlichem belohnt.
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