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Prevodi za „Weinsäure“ v slovarju slovensko » nemški (Skoči na nemško » slovenski)

vinska kislína AGR.
Weinsäure ž. spol
vínska kislina AGR.
Weinsäure ž. spol

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nemščina
Äpfelsäure ist jedoch geschmacklich nicht von der Weinsäure zu unterscheiden und dient eher als Indikator, dass die Reife der Frucht noch nicht erreicht wurde.
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Verwendet werden Natrium- und Kalium-Salze von Essigsäure, Weinsäure, Milchsäure und Zitronensäure, die das Wasserbindungsvermögen heraufsetzen, da diese Salze leicht basisch reagieren.
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Milchsäure, Citronensäure oder Weinsäure unterstützt den Erhalt des Haut-pH-Wertes.
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Es dient zur Herstellung von Weinsäure und zusammen mit Natriumhydrogencarbonat als Backtriebmittel.
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Kaliumtartrat ist die Bezeichnung für Kaliumsalze der Weinsäure.
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Mit einem von ihm entwickelten Polarisationsapparat untersuchte er 1844 die optischen Eigenschaften der Weinsäure und der Traubensäure.
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Die Produkte waren Weinsäure und Zitronensäure sowie Phosphate.
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Durch die Zunahme der Beerengröße wird der gleichbleibend hohe Anteil der Weinsäure zunehmend verdünnt.
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Trotz der Namensähnlichkeit handelt es sich bei Önanthsäure nicht um Weinsäure.
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Resultierend aus der Stereochemie der Weinsäure existieren drei Stereoisomere.
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