caillage v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

Prevodi za caillage v slovarju francoščina»angleščina

caillage [kɑjaʒ] SAM. m. spol

caillage

curdling

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

On remarque cependant une tendance à utiliser un peu de présure ou un succédané végétal afin de réduire le temps de caillage et limiter l'acidité.

fr.wikipedia.org

Le caillage est obtenu seulement avec de la présure, ce qui est aussi le cas de la jonchée et de la tomme blanche.

fr.wikipedia.org

La transformation du lait en caillé est appelée « coagulation » ou « caillage ».

fr.wikipedia.org

Ses modes de production et transformation sont similaires à celui du reblochon (caillage, décaillage, moulage, salage, séchage, lavage et affinage) avec lequel il coexiste.

fr.wikipedia.org