Prevodi za „blettes“ v slovarju francosko » nemški

blet(te) [blɛ, blɛt] PRID.

blet(te) poire, nèfle

überreif

blette [blɛt] SAM. ž. spol

blette

Mangold m. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Elle accompagne habituellement œufs et légumes, tels que les blettes dans les gratins.

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On connaissait également l'aneth, le fenouil, le persil, les blettes, le céleri et différentes sortes de choux et de navets.

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Mangée seule elle alourdit la tête, mais cet effet nocif disparait si on la mélange avec de la laitue, des endives, des blettes, du pourpier.

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La market khodhra est un ragoût traditionnel tunisien, composé de viande de veau, d'épinards, de blettes, de persil et de pois chiches.

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On les consommera de préférence blettes comme les nèfles, par exemple quand les fruits viennent de tomber sur le sol.

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Il n'est remplacé qu'occasionnellement par les épinards, les herbes (blettes) ou le potiron.

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Ses prunelles sont comestibles blettes et peuvent être utilisées pour obtenir une liqueur réputée (comme le patxaran ou la veine d'épine noire) et pour l'élaboration d'eau-de-vie.

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Il existe aussi une variante salée composée de blettes, de riz, de petit salé et de parmesan.

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Dans la recette niçoise, la farce est traditionnellement composée d'un mélange de daube niçoise (viande de bœuf) et de blettes finement hachées.

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Elles se consomment blettes (le gel endommage la vacuole et libère ces tanins qui se combinent aux protéines végétales, n'étant alors plus disponibles pour agresser les glycoprotéines de la salive).

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