Comme pour tout gaz, l'état d'équilibre thermodynamique d'un gaz parfait est fixé pour n {displaystyle n} moles de molécules, par deux paramètres macroscopiques, au choix.
Des molécules hydrophiles peuvent être stockées dans le cœur hydrophile, tandis que des molécules hydrophobes peuvent se placer au niveau des bicouches hydrophobes.
Elle a fondé son raisonnement sur des données morphologiques de l'embryologie classique et il a été depuis confirmé par une analyse séquentielle des molécules.