Prevodi za „bouillabaisse“ v slovarju francosko » slovenski

bouillabaisse SAM.

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bouillabaisse ž. spol

ribji brodet

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francoščina

Les plats traditionnels illustrés sont la bouillabaisse, la canne à sucre, le cantal (fromage), la choucroute et les rillettes.

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Le poupeton (popeton, poupetoun) est l'art d'accompagner les restes d'une bouillabaisse.

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Ses caractéristiques la rapprochent de la bouillabaisse ou de la soupe de poissons à la sétoise.

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Sur le côté nord du tablier se trouvait un buffet-restaurant de poissons où bouillabaisse et langoustes étaient au menu.

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Suquet (une sorte de bouillabaisse à la catalane) de langouste, crevettes et espardenyes.

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Celle-ci leur demande de reproduire à l'identique l'un de ses plats signatures, les petits rougets de roche «cuits de peur», sucs de bouillabaisse.

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L'attitude de certains établissements, ne respectant pas la recette, a conduit dix-sept restaurateurs marseillais à établir une charte de la bouillabaisse.

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Par exemple, il accompagne une bouillabaisse ou une volaille à la crème.

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Le cari ou kari se fait comme la bouillabaisse marseillaise.

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Cioppino : ce mets est un parent très proche de la bouillabaisse et autres ragoûts de poissons méditerranéens.

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