cagliata v italijanskem slovarju Oxford-Paravia

cagliata v slovarju PONS

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cagliare [kaʎ·ˈʎa:·re] GLAG. nepreh. glag., povr. glag.

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Individual translation pairs
curd
cagliata ž. spol
curdle
cagliare
curdle
far cagliare
sour milk
cagliare

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

italijanščina
Dopo avere scolato la cagliata, questa è riposta in un contenitore dove rimane per almeno quaranta giorni sotto sale.
it.wikipedia.org
Dopo circa quaranta minuti la cagliata viene rotta un attrezzo di legno chiamato rotula in piccoli frammenti e viene posta ad asciugare nelle fiscelle.
it.wikipedia.org
La cagliata viene successivamente posta in forme perforate per la sgocciolatura.
it.wikipedia.org
La ricotta si ottiene come residuo della produzione del formaggio dalla cagliata ovvero come parte del siero del latte.
it.wikipedia.org
I granuli di cagliata così ottenuti devono avere dimensioni inferiori a 1 cm³..
it.wikipedia.org
La cagliata viene così ottenuta a freddo e il tofu si solidifica.
it.wikipedia.org
Dopo mezz'ora circa la cagliata viene rotta con un attrezzo in legno detto rotula.
it.wikipedia.org
Successivamente la cagliata viene posta a spurgare e ad acidificare (maturazione) per circa ventiquattro ore.
it.wikipedia.org
Dopo questo, la cagliata viene spremuta fino a quando tutto il liquido non è espulso.
it.wikipedia.org
Successivamente la cagliata viene posta a spurgare e ad acidificare (maturazione) per circa quattro ore.
it.wikipedia.org

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