Nell'arte islamica, si denomina "maiolica" una ceramica a pasta argillosa, coperta di una vertinatura opacizzata all'ossido di stagno, e decorata sulla vetrinatura stessa.
Oltre all'architettura, gli artigiani lavorano una ceramica, spesso non vetrinata, talvolta con vetrinatura monocroma trasparente verde o gialla, come pure il metallo.
