Prevodi za „finocchio“ v slovarju italijansko » slovenski

finocchio [fiˈnɔkkio] SAM. m. spol

1. finocchio BOT.:

finocchio

koromač m. spol

2. finocchio volg:

finocchio

peder m. spol

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italijanščina

Nella medicina popolare, per le doti diuretiche che possiede, è usato nella “composizione delle cinque radici”, che comprende pungitopo, prezzemolo, sedano, finocchio e asparago.

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Altri ingredienti sono sale ed aromi (semi di finocchio selvatico).

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Mostra anche una forte predilezione per le zone in cui cresce il finocchio marino, una pianta molto resistente alla siccità e al sale.

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Ecco, quindi, che "finocchio", se riferito a una persona, è qualcuno che vale davvero ben poco, un uomo che non è uomo.

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I più tipici sono le crocette e i bombetti in porchetta, ossia con aglio, pomodoro e finocchio selvatico.

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Nella cucina mediterranea può essere utilizzato come salsa per verdure crude (carote, sedano, finocchio) in piacevole alternativa al classico pinzimonio.

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Per esempio el + scartusìin + zbjöt (scondito) dà come forma effettivamente pronunciata 'l ëscartusìin ëzbjöt (il finocchio scondito).

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Venivano coltivati finocchi e lattughe, innaffiati con acqua calda per accelerarne la crescita.

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Occasionalmente, sono aromatizzati con semi di finocchio germogliati e altre erbe stagionali.

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Peraltro, proprio il finocchio dal grumolo tondeggiante, più saporito e quindi più pregiato, è curiosamente detto "finocchio maschio"..

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