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Hohlhippe <-, -n> [ˈho:lhɪpə] SAM. ž. spol GASTR.

Hohlhippe

barquillo m. spol con nata

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nemščina

Das Neujahrshörnchen besteht aus einer zum Hörnchen geformten, harten Waffel (Hohlhippe), in die geschlagene Sahne gefüllt werden kann.

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Auch Hohlhippen, ähnlich lange, mittelbraun gebackene, süße Teigröhrchen werden eingesteckt.

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Hohlhippen waren spätestens im 15. Jahrhundert bekannt.

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Ein bis zwei Kugeln Vanilleeis, in einem schlanken hohen Glaskelch serviert und mit Sahnehäubchen, Schokoladensplittern, eventuell einer Kirsche, Fächerwaffeln oder Hohlhippen garniert werden.

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