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Prevodi za „Pfefferkörnern“ v slovarju nemško » španski

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Pfefferkorn <-(e)s, -körner> SAM. sr. spol

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Dort löst sie zusammen mit anderen früheren Pfefferkörnern das Verschwinden der aktuellen Gruppe.
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Zur Herstellung werden Schweinenacken, Schweinskopf, mageres Schweinefleisch und Schwarte mittelfein gehackt, mit Salz und Pfefferkörnern gewürzt, in Schweinedärme gefüllt und im Holzofen getrocknet sowie zugleich leicht gegart.
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Sie wird in der Regel aus in Scheiben geschnittenen Schweinshaxen sowie Zwiebelscheiben und Gewürzen wie Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern und Gewürznelken zubereitet.
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Gewürzt wird je nach Rezept mit Pfefferkörnern, Majoran, Lorbeer, Wacholderbeeren, Knoblauch, Basilikum, Thymian und Rosmarin.
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Alle Pfefferkörner der siebten Generation haben in der ersten Folge der folgenden Staffel einen Gastauftritt, in einem Video, welches sie den neuen Pfefferkörnern hinterlassen haben.
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Für die Zubereitung der Béarnaise ist zunächst eine Reduktion aus Essig, vorzugsweise Estragonessig, Estragon, Kerbel, Schalotten und Pfefferkörnern anzusetzen.
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Nicht betrachtet werden hier industrielle Anlagen zum Zermahlen von Pfefferkörnern für den Handel und die Lebensmittelindustrie.
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Dazu wird das Fleisch gespickt, mit zerlassener Butter übergossen und mit dem Gemüse, Pfefferkörnern und Lorbeerblatt in einer Kasserolle kalt abgestellt.
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Die Fleischstücke werden 4–8 Tage gepökelt, danach in Rotwein eingelegt und schließlich, bevor man sie in die Därme füllt, mit feingehackten Pfefferkörnern bestreut.
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Vor den Pfefferkörnern sammelte er bereits Erfahrung in Werbespots und Schultheateraufführungen.
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