Prevodi za „Schwarte“ v slovarju nemško » španski

Schwarte <-, -n> [ˈʃvartə] SAM. ž. spol

1. Schwarte (Speckschwarte):

Schwarte

corteza ž. spol de cerdo [o de tocino]

er muss pauken, bis (ihm) die Schwarte kracht pog.

tiene que empollar un montón

2. Schwarte pog. (Buch):

Schwarte

mamotreto m. spol

Primeri uporabe besede Schwarte

er muss pauken, bis (ihm) die Schwarte kracht pog.

tiene que empollar un montón

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Die Wurst besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Schwarte und Gewürzen und wird in einen Naturdarm gefüllt.

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Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird.

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Um ihn als Aufschnitt zu verwenden, wird er mit der Schwarte sanft gebacken und diese dann entfernt.

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Er forderte die Beschlagnahmung des beweglichen Besitzes von Schwarte.

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Für die Herstellung verwendet man sehnenreiches Schweinefleisch, Schweinebauch ohne Schwarte, Schweinebacken und Speck.

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Schwarte von geräuchertem Bauchspeck wird traditionell in Eintöpfen und Saucen ausgekocht, aber nicht verzehrt.

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Zur Herstellung werden Schweinenacken, Schweinskopf, mageres Schweinefleisch und Schwarte mittelfein gehackt, mit Salz und Pfefferkörnern gewürzt, in Schweinedärme gefüllt und im Holzofen getrocknet sowie zugleich leicht gegart.

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Für die Zubereitung kocht man Schwarten, Schweinebauch, Leber, anschließend weicht man Weißbrot oder Brötchen in der Fleischbrühe ein.

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Seine Witwe beschuldigte in ihrem Zorn Schwarte der Zauberei.

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Beim Abkühlen verfestigt sich zusätzlich die Gelatine aus der Schwarte und macht die Wurst schnittfest.

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