Prevodi za „Spätlese“ v slovarju nemško » španski

Spätlese <-, -n> SAM. ž. spol

Spätlese

cosecha ž. spol tardía [o de la rebusca]

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nemščina

Häufig werden aus verschiedenen Rebsorten Auslese- und Spätlese-Qualitäten angebaut, in vielen Jahren gar Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweine.

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Später trat sie in dem Ein-Personen-Stück Spätlese auf.

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Es handelt sich zumeist um Spätlesen aus hochreifen Trauben.

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Kabinette und Spätlesen können sich im Keller mehrere Jahrzehnte lang entwickeln, vor allem wenn sie halbtrocken oder mit deutlicher Restsüße ausgebaut wurden.

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Neben klassischen Stillweinen werden Schaumweine, Spätlese, Eisweine und Dessertweine hergestellt.

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Das Klima ermöglicht den Ausbau aller Qualitätsstufen – von leichten, fruchtigen Qualitätsweinen über die Spätlesen bis hin zu hochedlen, natursüßen Beeren- und Trockenbeerenauslesen.

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Durch dieses für den Weinbau epochale Ereignis war die Spätlese entdeckt und mit ihr die Tatsache, dass Wein aus edelfaulen Trauben von besonderer Güte sein kann.

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Nach dem deutschen Weinrecht wird innerhalb dieser Stufe zwischen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein unterschieden.

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Aufgegriffen wird die Geschichte der Entdeckung der Spätlese.

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Die letzteren werden wiederum in Kabinettweine, Spätlese und Auslese eingeteilt.

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