Prevodi za „glutenfreie“ v slovarju nemško » španski

glutenfrei PRID. MED.

glutenfreie Kost

alimentos sin gluten

Primeri uporabe besede glutenfreie

glutenfreie Kost

alimentos sin gluten

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nemščina

Als Ernährungstrainer hat er sich auf glutenfreie Diät spezialisiert und bietet zu diesem Thema Kochkurse, Beratung und Seminare an.

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Im Zweifelsfall kann probeweise eine glutenfreie Diät vorgeschlagen werden.

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Für die industrielle Bierproduktion ist Sorghum von Bedeutung, da es für die Herstellung von glutenfreiem Bier für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) geeignet ist.

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Das Unternehmen bietet neben Brot und Backwaren auch Teigwaren, Fertig-Teige, Pizzen (frisch und tiefgekühlt), Tiefkühlwaren, Senf und glutenfreie Produkte an.

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Industriell produziertes glutenfreies Bier wird jedoch nach modernen Brauverfahren hergestellt und orientiert sich geschmacklich oft an handelsüblichen Bieren.

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Der Gliadingehalt ist kleiner als 10 mg in 100 g und gilt daher laut Lebensmittelcodex als „glutenfrei“.

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Andere Gattungen sind glutenfrei (Mais, Reis, Hirse und Bambussamen).

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Industriell wird Hirse von einigen spezialisierten Brauereien zur Herstellung von glutenfreiem Bier für Menschen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) genutzt.

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Im Vordergrund steht eine glutenfreie Diät, die oft eine ausreichende Besserung bewirkt.

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Kleine Fragmente oder Anhaftungen aus dem Getreide können dabei zurückbleiben, darum sind Linsen nicht immer 100 % glutenfrei.

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