Den schokoladigen Versuchungen des Maison Auer ( www.maison-auer.com ), einer kunstvoll gestalteten kleinen, seit 1820 als Familienbetrieb geführten Chocolaterie gegenüber dem Opernhaus, lässt sich nur schwer widerstehen.
Gesünder kauft es sich wohl auf den farbenfrohen Märkten Nizzas ein, von denen der Markt am Cours Saleya mit seinen Bergen von Blumensträußen, frischem Obst, köstlichen Oliven, Knoblauch und frischem Basilikum als Basis der Cuisine niçoise wohl der schönste ist.
www.novotel.coms hard to resist the chocolaty temptations of Maison Auer ( www.maison-auer.com ), family-run since 1820 in an ornate little chocolaterie opposite the opera house.
A healthier shopping experience involves browsing Nice s colourful daily markets – the most colourful being at Cours Saleya, heaped with flower bouquets along with fruit and the delicious olives, garlic and fresh basil that form the basis of cuisine niçoise.
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