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Ani̱s <‑[es], ‑e> [a​ˈniːs, ˈaːnɪs] SAM. m. spol

1. Anis (Pflanze, Gewürz):

Anis

anyż m. spol

2. Anis (Schnaps):

Anis

anyżówka ž. spol

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nemščina

Anis, Änis oder Enis () ist ein männlicher Vorname arabischer Herkunft, der in arabischsprachigen bzw. muslimischen Ländern vergeben wird.

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Der Pilz riecht süßlich-harzig, sehr schwach nach Anis oder Apfel.

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Verwechslungsgefahr besteht bei weißen Exemplaren mit weiteren, ebenfalls nach Anis riechenden Trichterlingen, von denen einige Arten auch giftig sind.

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1653 wurden 483 Weingärten gezählt, es wurde Hanf, Flachs, Anis und Waid angebaut.

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Sollte Anis ihn je abnehmen, würde sie bestraft.

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Außerdem können Gewürze wie Zimt oder Anis zusätzlich für eine süße Note sorgen.

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Einige Arten zeigen auch ein metallisch glänzendes Schwarz wie beispielsweise die Anis.

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Auch Anis und Koriander wurde zeitweise mit hohem Verdienst angebaut, dies kam aber um 1775 durch Schädlingsbefall zum Erliegen.

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Die Anis-Duftnessel ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 60 bis 150 Zentimetern erreicht.

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Nach der ersten Destillation wird manchmal mit Anis aromatisiert.

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