Prevodi za „Räucherkammer“ v slovarju nemško » poljski

Rä̱u̱cherkammer <‑, ‑n> SAM. ž. spol

Räucherkammer

wędzarnia ž. spol

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nemščina

Das Schultereisen wird traditionell zum Reinigen von Räucherkammern, besteigbaren Schornsteinen und Rauchkanälen verwendet.

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Auch baute er 1808 eine Räucherkammer im Pfarrhaus sowie 1817 ein Taubenhaus.

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Mit der Einführung geschlossener Feuerstellen mit Rauchabzug verlagerte sich der Räuchervorgang in spezielle Räucherkammern oder in Scheunen oder Dielen, in denen das Räuchermaterial verbrannt wurde.

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Da die Feuerstellen lange keinen eigenen Rauchabzug hatten, war die Küche russgeschwärzt und diente auch als Räucherkammer.

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Im Dachgeschoss befindet sich neben Giebelstuben und Kammern auch eine Räucherkammer.

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Auch baute sein Vater im dortigen Pfarrhaus 1808 eine Räucherkammer sowie 1817 ein Taubenhaus.

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Früher beherbergte sie Stallungen, eine Schreinerei, eine Räucherkammer und eine Bäckerei sowie eine Remise und Unterkünfte für Bedienstete.

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Im oberen Teil des Räucherofens befindet sich die eigentliche Räucherkammer mit Hängehaken und einem Rost.

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Dort befindet sich die Räucherkammer in der Würste und Schinken im Rauch hängen, dabei kalt geräuchert werden.

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49 Trocken- und zwei Räucherkammern ermöglichen eine Jahrestrocknungsmenge von 50.000 m³.

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