ich mache Sterneküche Catering tauglich und entwickele Essen, dass wirklich essbar ist . “
„ Mein Essen hat jeden Tag einen guten Tag … ( Alexander Schön , Küchenchef )
40seconds.dePhilosophie
Alexander Schön ist Küchenchef beim hochwertigen Berliner Full-Service Caterer 40seconds .
Seit nunmehr acht Jahren ist der Full-Service Dienstleister 40seconds in den Bereichen Catering, Events und Locations eine feste Größe auf dem Berliner Catering-Markt.
40seconds.dePhilosophy
Alexander Schön is Chef with the Berlin full-service caterer 40seconds .
For eight years now, the all-round service provider 40seconds has been a benchmark in the field of events, locations and catering on the Berlin catering market.
40seconds.deStatt verschnörkelter Präsentationen setzt er außerdem auf die puristische Darbietung seiner kulinarischen Protagonisten.
Alexander Schön liebt die bodenständige Küche und den Einsatz von Kräutern und Gewürzen .
Dessen ungeachtet lässt er sich von aktuellen Trends inspirieren und bedient sich auch exotischer Produkte wie Okra, Tapioka, Süßkartoffel oder Lakritze.
40seconds.deFurthermore, instead of elaborate presentation, he sets his stakes on the purist aspects of his culinary protagonists.
Alexander Schön loves the down-to-earth way of cooking and the use of herbs and spices .
Nonetheless, he is open to inspiration through new trends and also makes use of exotic products, such as okra, tapioca, sweet potatoes and liquorice.
40seconds.deich mache Sterneküche Catering tauglich und entwickele Essen, dass wirklich essbar ist . “
„ Mein Essen hat jeden Tag einen guten Tag … ( Alexander Schön , Küchenchef )
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Nonetheless, he is open to inspiration through new trends and also makes use of exotic products, such as okra, tapioca, sweet potatoes and liquorice.
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Alexander Schön liebt die bodenständige Küche und den Einsatz von Kräutern und Gewürzen .
Dessen ungeachtet lässt er sich von aktuellen Trends inspirieren und bedient sich auch exotischer Produkte wie Okra, Tapioka, Süßkartoffel oder Lakritze.
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