mantecato v italijanskem slovarju Oxford-Paravia

Prevodi za mantecato v slovarju italijanščina»angleščina

I.mantecato [manteˈkato] GLAG. del. Pf.

mantecato → mantecare

II.mantecato [manteˈkato] PRID.

mantecato burro:

mantecato

creamy

III.mantecato [manteˈkato] SAM. m. spol (gelato)

mantecato

= soft and creamy ice cream

glej tudi mantecare

mantecare [manteˈkare] GLAG. preh. glag.

mantecare

to whip

mantecare

to whisk

mantecare [manteˈkare] GLAG. preh. glag.

mantecare

to whip

mantecare

to whisk

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

italijanščina

Il coniglio viene in seguito fatto rosolare con una leggera infarinatura e viene mantecato al suddetto condimento.

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Tra i cicheti più ricorrenti vi sono i crostini di baccalà mantecato, alici marinate, misto mare o "folpetti" in umido.

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Fra le cibarie è d'obbligo la specialità gastronomica locale detta il bollo mantecato.

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Il baccalà mantecato è un'emulsione cremosa tipica della cucina veneziana, preparata con stoccafisso e olio.

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