Prevodi za „acciuga“ v slovarju italijansko » slovenski

acciuga [atˈtʃu:ga] SAM. ž. spol

1. acciuga (alice):

acciuga

sardela ž. spol

2. acciuga fig.:

acciuga

trlica ž. spol

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italijanščina

Un panino farcito col bagnet verd e acciughe dissalate e sott'olio, è una specialità piemontese.

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Più raramente sono anche aggiunte acciughe, uva passa o mandorle.

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Italoclupea è un rappresentante dei clupeiformi, il grande gruppo di pesci teleostei comprendenti tra gli altri sardine, aringhe, acciughe e spratti.

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La pasta di acciughe si può arricchire aggiungendo un tuorlo d'uovo sodo, capperi e mollica acetosa di pane.

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Aggiungendo pasta d'acciughe alla salsa salsa al vino bianco, deriva la salsa alle acciughe.

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La pizza pisana è una pizza in teglia rotonda con pasta di medio spessore, condita con grana grattugiato o mozzarella, acciughe e capperi.

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Portoselvaggioclupea è un rappresentante dei clupeiformi, il grande gruppo di pesci teleostei attualmente rappresentato da numerosissime forme quali sardine, alose, aringhe, acciughe e spratti.

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Le acciughe sotto sale durano anche due o tre anni, però più il tempo passa, più il sale corrode la carne consumandola.

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Gli ingredienti maggiormente usati nella preparazione della pizza sono: mozzarella, fiordilatte, pomodoro, acciughe sotto sale, frutti di mare, salumi e funghi.

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Le acciughe secche, insieme alle alghe, formano la base per la preparazione di molti brodi.

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