nemško » francoski

Prevodi za „eingesalzen“ v slovarju nemško » francoski (Skoči na francosko » nemški)

ein|salzen GLAG. preh. glag.

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Primeri uporabe besede eingesalzen

eingesalzen, eingesalzt
passé(e) à la saumure

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina
Es wurde daher eingesalzen und fässerweise auf Seereisen mitgenommen.
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Große Barrakudas werden als Speisefische gefangen und das Fleisch wird frisch, getrocknet oder eingesalzen vermarktet.
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Eingesalzen wird in Salzlake in der Salzlagerstätte bei niedriger Salzkonzentration (Ertrag 23–24 %).
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In einigen Gegenden werden sie etwas eingesalzen und nach etwa 24 Stunden mit kaltem Wasser abgespült.
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Historisch waren Kühlmöglichkeiten begrenzt, so wird Fisch oft eingesalzen oder zu Fischpaste verarbeitet.
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Von Küstenfischern wird er mit der Langleine, Baumkurren und Dreiwandnetzen gefischt und frisch, geräuchert, getrocknet oder eingesalzen für den menschlichen Verzehr verkauft.
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Das Kochwasser wird weggegossen und die Pilze anschließend eingesalzen oder in Essig oder saure Milch eingelegt.
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Das Fleisch der kleinen, fetten Fische schmeckt bitter und wird deshalb meist eingesalzen und als pikant-würzige Kochzutat (Anchovis) angeboten.
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Das Fleisch wurde größtenteils zuerst eingesalzen, drei Wochen in Beize gelegt und dann geräuchert.
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