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Prevodi za „keltern“ v slovarju nemško » italijanski (Skoči na italijansko » nemški)

keltern GLAG. trans (Weinkunde)

keltern
Trauben keltern

Kelter <-, -n> SAM. f (Weinkunde)

Primeri uporabe besede keltern

Trauben keltern

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina
Aus mehr als 250 Rebsorten werden Weine in den verschiedensten Stilen und Qualitäten gekeltert.
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In diesem traufenständigen zweigeschossigen Bau mit hohem Satteldach wurde bis 1930 noch Wein gekeltert.
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Zu nennen wäre hier u. a. Malzzucker beim Bierbrauen und Traubenzucker beim Keltern von Wein.
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Bald wurden eigene Rebberge erworben und Trauben selber gekeltert.
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Die Keltern gingen in städtisches Eigentum über, durften jedoch seitdem nur noch außerhalb der Stadtmauern betrieben werden.
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Zunehmend wird Dornfelder auch weiß gekeltert und als Stillwein zu Schaumwein weiterverarbeitet.
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Deshalb hatten die meisten der Pfleghöfe eigene Keltern.
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Vierzig Prozent der Weine würde in „Fudern“ gekeltert, den traditionellen 1.000-Liter-Holzfässern.
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Dabei werden Weintrauben oder Obst öffentlich gekeltert, das Ergebnis kann dann an Ort und Stelle verkostet werden.
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In drei klostereigenen Keltern wurden im Herbst die Trauben gepresst.
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