Prevodi za „fromage“ v slovarju francosko » slovenski

fromage [fʀɔmaʒ] SAM. m. spol

fromage

sir m. spol

fromage blanc

skuta

Primeri uporabe besede fromage

fromage fondu

topljeni sir

fromage blanc

skuta

j'aimerais mieux du fromage

raje bi sir

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Les fromages sont fabriqués à base de laits de vaches pasteurisés.

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C'est un fromage à base de lait de brebis cru.

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À Naples, le choix se porte sur la scamorza (fromage du type mozzarella au goût légèrement fumé) et le caciocavallo (de forme rectangulaire).

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Le fromage est rapidement devenu un produit d'exportation important, renforçant ainsi sa valeur économique.

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Puis le terme a été remplacé par le latin caseum qui veut dire « fromage ».

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Cette étape permettra de faire monter l’acidité de la tome et développer des ferments lactiques du lait responsables des arômes du futur fromage.

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En 1908, le village inaugure sa fruitière, coopérative pour la production des fromages, ce qui a permis d’améliorer le revenu des habitants.

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La chipa guazu, sorte de petit soufflé au fromage.

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D'autres marchandises comme des céréales, du cuir, du zinc et même du fromage ont également été transportées.

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Parmi les techniques de préparation et de conservation utilisées : le saumurage (poissons, fromages, viandes), la fermentation lactique, la macération, le malossol, le fumage, le séchage.

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