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macellaio (-a) [matʃelˈla:io]

macellaio SAM. m. spol, ž. spol:

macellaio (-a)
mesar(ka) m. spol (ž. spol)

oscillazione [oʃʃillatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

costellazione [kostellatˈtsio:ne] SAM. ž. spol astr

macellare [matʃelˈla:re] GLAG. preh. glag.

macellare
klati [dov. obl. zaklati]

relazione [relatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

1. relazione (esposizione):

relazione
poročilo n

2. relazione (rapporto):

relazione
odnos m. spol

colazione [kolatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

distillazione [distillatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

installazione [installatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

macelleria [matʃelleˈri:a]

macelleria SAM. ž. spol:

macelleria
mesnica ž. spol

oblazione [oblatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

oblazione
dar m. spol

emulazione [emulatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

esalazione [ezalatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

inalazione [inalatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

inflazione [inflatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

ovulazione [ovulatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

circolazione [tʃirkolatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

1. circolazione BIOL.:

circolazione
obtok m. spol
circolazione
cirkulacija ž. spol

2. circolazione AVTO.:

circolazione
promet m. spol

correlazione [korrelatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

desolazione [dezolatˈtsio:ne] SAM. ž. spol

1. desolazione (devastazione):

desolazione
opustošenje n

2. desolazione:

desolazione
obup m. spol
desolazione
žalost ž. spol

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Storicamente, ma anche fino a tempi molto recenti, il pezzente era l'ultima salsiccia preparata dalla macellazione del maiale, fatta con il grasso avanzato dalle altre.
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La qualità della carne si caratterizza anche perché i vitelli al momento della macellazione sono di un'età compresa tra i 12/24 mesi di età.
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Davanti alla sala di macellazione si trovava la pelandra, il locale in cui venivano conciate le pelli.
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Le condizioni di allevamento e macellazione degli animali non sono però sottoposte ad ispezione, a differenza del bestiame sopra regolamentato.
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Di seguito le fasi di macellazione degli ungulati con le varianti per le specie avicole.
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An, durante la macellazione di uno di questi animali, rimane menomata alla mano.
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Gli abitanti non permettevano la macellazione degli animali, e mangiavano solo coloro che erano morti per cause naturali.
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Un mattatoio (o macello) è un edificio preposto alla macellazione di animali per ricavarne carne e altri prodotti, come le pelli da concia.
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È presente anche il settore dell'allevamento di bovini e suini, a cui sono collegate alcune importanti aziende specializzate nella macellazione e lavorazione delle carni.
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I sostenitori della macellazione casher sostengono invece che l'ebraismo richieda una tale pratica proprio perché viene considerata umana.
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