demi-sel v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

Prevodi za demi-sel v slovarju francoščina»angleščina

demi-sel [d(ə)misɛl] PRID. nesprem.

beurre [bœʀ] SAM. m. spol

glej tudi inventer, épinard

I.inventer [ɛ̃vɑ̃te] GLAG. preh. glag.

II.s'inventer GLAG. povr. glag.

épinard [epinaʀ] SAM. m. spol

demi-sel v slovarju PONS

Prevodi za demi-sel v slovarju francoščina»angleščina

ameriška angleščina

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina
Comme il est breton, on utilise du beurre salé ou du beurre demi-sel pour le préparer.
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Cette marque est la version industrielle de l'appellation fromagère demi-sel au lait cru.
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Il est épais, environ 1,5 cm, et contient en moyenne 20 % de beurre demi-sel ainsi que du sucre vanillé.
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On peut également le faire revenir à couvert dans du beurre demi-sel et un bouillon de volaille.
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Le beurre demi-sel est à la base de la cuisine bretonne, où il est utilisé comme matière grasse quasi-exclusive et souvent préféré au beurre salé, trop salé.
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Demi-sel qualifie un beurre légèrement salé.
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Traditionnellement, le kastenpickert se mange avec du beurre demi-sel qu’on étale sur la tranche.
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L’entreprise produit des beurres pasteurisés et au lait cru, des beurres doux et demi-sel.
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Le beurre salé et le beurre demi-sel se conservent plus longtemps que le beurre doux grâce à la présence du sel, conservateur naturel.
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Le beurre blanc est une émulsion de beurre demi-sel et une réduction à base de vin blanc, de vinaigre et d'échalotes grises.
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