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velouté [vəlute] SAM. m. spol

1. velouté (douceur):

velouté d'une peau, pêche, d'un tissu
velouté d'un vin
velouté d'un potage
Sämigkeit ž. spol
velouté du regard
Sanftheit ž. spol
velouté de la voix
Weichheit ž. spol

2. velouté (potage):

velouté
Cremesuppe ž. spol
Spargel-/Champignon-/Tomatencremesuppe

velouté(e) [vəlute] PRID.

1. velouté (doux au toucher):

velouté(e)

2. velouté GASTR.:

velouté(e) crème
velouté(e) potage, sauce
velouté(e) vin

3. velouté (d'aspect doux):

velouté(e) teint, couleur

4. velouté (doux):

velouté(e) regard, lumière, voix

5. velouté TEKST.:

velouté(e) satin, soie
Velours-

velouté m. spol

velouté
Cremesuppe ž. spol

Primeri uporabe besede velouté

Spargel-/Champignon-/Tomatencremesuppe

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina
Elle possède une identité visuelle unique et sa sonorité est particulièrement chaleureuse et veloutée.
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Peinture veloutée, d'une extrême sensibilité et d'une délicatesse qui étonne aujourd'hui et, bien entendu, séduit.
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Le roux blanc, également appelé velouté, est la base de la sauce blanche et de la sauce béchamel.
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Viennoise, se caractérise par un malté suave et velouté qui se termine par une finale sèche, empêchant que la dominante soit sucrée.
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De plus un fixatif encroûte le velouté du pastel et supprime ce qui lui est propre et n'existe dans aucune autre peinture : la fleur de pastel.
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La crème fraîche liquide s'ajoute dans les soupes et veloutés, le gratin dauphinois, sert à réaliser les sauces blanches, la migaine...
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Le pied est ferme, avec une surface veloutée ou lisse, parfois des dépressions s'étendant longitudinalement de haut en bas sur sa longueur.
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Les feuilles entières, obovales-lancéolées, de 8 à 12 cm sur 4 à 6 cm, ont la face supérieure séricées puis glabre, et l'inférieure nettement veloutée.
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Il est convexe ou étalé, glabre ou un peu velouté, et complétement blanc lorsque le champignon est jeune.
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Ni veloutée ni perçante, sa voix possédait un petit vibrato et convenait bien au microphone.
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