Allein im Jahr 2014 organisierte das Institut fast 500 unterschiedliche (Präsenz- und Online-)Trainings- und Forschungsaktivitäten mit gesamthaft fast 36'000 Teilnehmern, Tendenz steigend.
Damit wird im Gemüseanbau derzeit ein Selbstversorgungsgrad von fast 40 % erreicht, wobei der durchschnittliche Deutsche im Jahr knapp 94 kg Gemüse verzehrt, Tendenz steigend.