paner v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

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paner v slovarju PONS

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francoščina
Il s'agit d'olives farcies, panées et frites qui sont généralement servies avec d'autres aliments frits en antipasti.
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La panure à l'anglaise est une méthode pour paner une viande, un poisson, une croquette, etc.
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Elle accompagne les œufs, le poisson poché, la volaille, les hors-d’œuvre chauds ainsi que les plats panés.
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Ils sont ensuite panés ou frits, et servis avec du vinaigre de cidre et de la sauce piquante.
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Ɛ̧ (minuscule : ɛ̧), appelé epsilon cédille, est un graphème utilisé dans l’écriture de certaines langues camerounaises dont le kako, le mbodomo et le pana.
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On peut le poêler en tranches ou en cubes, on peut le paner à la manière d'une escalope et même le griller.
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Le scotch egg est une spécialité écossaise similaire, contenant un œuf enveloppé de viande et en forme de boulette panée et frite.
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En 2000, près de mille tonnes par an de poisson pané sont vendus et environ 2,7 mille tonnes par an de steak haché.
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Ces portions sont ensuite panées et frites à l'huile d'olive.
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Le poulet frit est du poulet passé dans une mixture à paner puis frit dans de l'huile, à la poêle ou sous pression.
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