Prevodi za „cuisson“ v slovarju francosko » nemški

cuisson [kɥisɔ͂] SAM. ž. spol

1. cuisson sans mn.:

cuisson

Kochen sr. spol

cuisson

Garen sr. spol

cuisson de la viande

Braten sr. spol

cuisson de la viande

Schmoren sr. spol

cuisson du pain, gâteau

Backen sr. spol

eau de cuisson des pommes de terre

Kartoffelwasser sr. spol

la cuisson de ce poulet est insuffisante

dieses Hühnchen ist nicht durchgebraten

vous la voulez comment, la cuisson de votre steak: bien cuit, à point, saignant, bleu ?

wie möchten Sie Ihr Steak: gut durchgebraten, medium, englisch, blutig?

2. cuisson (durée):

[temps de] cuisson

Garzeit ž. spol

[temps de] cuisson du pain, gâteau

Backzeit

des légumes qui ont une cuisson rapide/longue

Gemüse mit kurzer/langer Garzeit

3. cuisson sans mn. TEH.:

cuisson (action) de la poterie, porcelaine

Brennen sr. spol

cuisson (processus)

Brennvorgang m. spol

cuisson SAM.

Geslo uporabnika

et puis, ils achèvent leur cuisson au four

und dann werden sie im Ofen fertig gebacken

cuisson SAM.

Geslo uporabnika

à cuisson ferme (pommes de terre) ž. spol GASTR.

festkochend

à cuisson assez ferme (pommes de terre) ž. spol GASTR.

überwiegend festkochend

à cuisson farineuse (pommes de terre) ž. spol GASTR.

mehligkochend

Primeri uporabe besede cuisson

sachet [de] cuisson

Kochbeutel

table de cuisson

Kochmulde ž. spol

[temps de] cuisson

Garzeit ž. spol

table de cuisson en vitrocéramique

Glaskeramikkochfeld

le poisson se délite [à la cuisson] (il se défait) povr. GASTR.

der Fisch zerfällt [beim Kochen ]

plaque/table de cuisson en vitrocéramique

Ceran-Kochfeld

la cuisson de ce poulet est insuffisante

dieses Hühnchen ist nicht durchgebraten

eau de cuisson des pommes de terre

Kartoffelwasser sr. spol

des légumes qui ont une cuisson rapide/longue

Gemüse mit kurzer/langer Garzeit

et puis, ils achèvent leur cuisson au four

und dann werden sie im Ofen fertig gebacken

vous la voulez comment, la cuisson de votre steak: bien cuit, à point, saignant, bleu ?

wie möchten Sie Ihr Steak: gut durchgebraten, medium, englisch, blutig?

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

On appelle également « étuver » la pratique de ce type de cuisson.

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Mais la température n'influe pas que sur le niveau de cuisson, des températures élevées modifient la couleur et l'aspect du riz.

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Elles n'ont pas de tenue en cuisson et se "défont".

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On suppose que la première manière de cuire ces riz sauvages est la cuisson à la vapeur.

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Par exemple, la cuisson de la viande, largement pratiquée par l'humain est unique dans la nature.

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L'échange entre l'aliment et le liquide de cuisson sont favorisés.

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La digestibilité de l'amidon est améliorée par la cuisson à la vapeur.

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Le bouquet d'un vin et ses arômes s'évanouissent à la cuisson tandis que celle-ci concentre sa structure et exhale les qualités liées à son terroir.

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Le même jus de cuisson, lorsqu'il est mélangé à de la farine et du lait, constitue la base de la sauce à la saucisse.

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Ainsi cette vaisselle est faite avec des émaux rouges qui se sont transformés en émaux verts et bruns à la cuisson.

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