pan grattato v italijanskem slovarju Oxford-Paravia

Prevodi za pan grattato v slovarju italijanščina»angleščina

I.grattato [ɡratˈtato] GLAG. del. Pf.

grattato → grattare

II.grattato [ɡratˈtato] PRID. (grattugiato)

glej tudi grattare

I.grattare [ɡratˈtare] GLAG. preh. glag.

II.grattare [ɡratˈtare] GLAG. nepreh. glag. pom. glag. avere

III.grattarsi GLAG. povr. glag.

Pan [pan] m. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

italijanščina
In cucina il setaccio serve a setacciare le farine o altri composti granulosi come il pan grattato per determinarne la finezza, ripristinare l'omogeneità o eliminare i corpi estranei.
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Si avvolge del curry giapponese in un impasto che si ricopre poi di pan grattato.
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Cospargete il pan grattato (meglio il formaggio).
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Vengono poi unite a pan grattato, uova, parmigiano e noce moscata per costituire il ripieno del gattafin.
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Va servita con pan grattato tostato.
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Spesso le fette farcite vengono anche passate nella farina o nel pan grattato prima della frittura.
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Il passaggio finale prevede un bagno nell'albume e successivamente nel pan grattato, infine la frittura.
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I gh'hà dàt; pàn gratè (pan grattato) - pà' gratè, ecc.
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È una sorta di casoncello dal ripieno "magro" in cui non vi è carne ma esclusivamente formaggio, uova, burro, pan grattato e spezie.
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Il ripieno consiste in ragù di carne, carote, piselli, e sedano mentre la pasta esterna consiste di pancarré tagliato a quadrati, amalgamato con la besciamella e passato nel pan grattato.
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